Igår gjorde jag en otroligt god tårta till Allsång På Skansen. Jag hittade receptet i någon tidning för några veckor sen. Det kan tänkas vara en bilaga till Aftonbladet.

Jag ändrade lite mått i receptet och det blev kanongott.

2 marängbottnar
1/2 burk lemoncurd
2 dl vispgrädde
2 dl turkisk yoghurt
2 st turkisk peppar
Jordgubbar
Hallon

Bred lemoncurd mellan bottnarna. Vispa grädden, blanda i yoghurten och bred över marängen. Lägg på jordgubbar och hallon och strö över med mortlade turkisk peppar.

Enkelt och gott.

Jag, mannen och ungdomarna åt upp hela tårtan utan problem.

En tårta man skulle kunna äta varje dag, så himla god.

Dags att jobba // Fru Groda