Jag är riktigt kräsen när det gäller att laga mat. Det måste vara ordentliga saker för att det ska bli gott i mitt tycke. Något jag är noga med är att kolla kötthalten i tex korv. Jag förstår inte hur man kan kalla viss korv för korv när det inte ens är 40% kött i dom.
Idag serverades min variant av korvgryta. Falukorv, chili, ananas, kokosmjölk, pastasås, champinjoner, rödlök, vitlök och en massa kryddor.
Till det gjorde jag svart ris från Svartå Kvarn. Det är oerhört gott och jag inbillar mig att det är nyttigt dessutom.
Dom här sakerna har jag svårt att klara mig utan i köket. Har ni ingen BRA olivolja så strunta hellre i det helt och hållet.
Nu är det Mello som gäller // Fru Groda
