Igår fick det bli räkmacka till middag, jättegott. Det blev en variant på den klassiska men lika god.
Till två smörgåsar behövs det här:
500 gram, minst, oskalade rökta räkor
1 dl chiliaioli
4 kokta ägg
2 skivor gott bröd
Helst ska man ha en dillvippa, citronskiva och stenbitsrom också. Sonen hade tagit det sista i romburken så vi fick klara oss utan 😉.
// Fru Groda
