Har kommit hem från jobbet och står och lagar mat. Vi är bara tre stycken den här veckan då den yngsta är hos sin mamma, mammavecka, och den äldsta bor hos pappa den här veckan. De äldstas pappa är bortrest den här veckan men dottern vill vara där och rå om sig själv. Hon har kompisar som sover över och jag vet att mat blir lagad så det är bra för henne att känna sig lite vuxen.
Igår var hon här och hämtade pengar och åt lite mat. Det blev kyckling fylld med spenat och mozarella, pasta och sallad.
Idag serveras det fläskkotletter med vårlök och apelsinsky och färskpotatis. Egentligen ska det vara fläskfilé men jag glömde köpa det dessvärre. Receptet kommer från Paolos Mat.